Bordet annonce être référencé par ITM Alimentaire Centre-Est. Ce choix, d’un charbon produit localement et de façon éco responsable, s’inscrit en cohérence avec l’ambition de l’enseigne de proposer des produits durables, éco responsables et Made In France.

Le Groupe Bordet, industriel de référence en matière de carbonisation, présente « Spécial Restaurant » sa gamme de charbon végétal prémium conçue exclusivement pour les professionnels de la cuisson au charbon.

D’une qualité inégalée, les charbons Bordet « Spécial Restaurant » offrent un très bon rendement calorifique et garantissent un grand confort de cuisson : ils ne dégagent ni fumée, ni odeurs préservant ainsi la qualité des produits.